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MIKASA,好酒活起来
发布时间:2011-07-18
 

               


好的酒杯会让你惊讶:为什么同一瓶酒,可以散发出完全不同的味道。

首先,酒杯的尺寸可以左右你对酒香的感知。MIKASA酒杯赋予了酒香复杂的层次:从酒杯上部蕴含的挥发性、水果味和花香味,到沉淀在杯底的橡木桶与香草气息。

而酒杯的边缘形状决定了葡萄酒入口后平衡滑美的口感:如果酒杯开口向外伸展,饮者头部易呈直立状,美酒的味道会在舌尖绽放,这时我们将借助杯型体验到葡萄酒应有的甜味;而当酒杯开口设计向内闭拢时,头部须稍向后倾斜,这时酒体会直入舌头表面及舌根,我们将借助此杯型感受到应有的酸涩及丹宁的表现力。

不仅如此,MIKASA“绽放 Open Up”系列每个酒杯的杯肚就像配了一个有角的碗,这个角度更能控制酒的流量,便于挥发酒香和风味。

 


MIKASA现在已经在世界范围内的希尔顿,艾美酒店,瑞士酒店,香格里拉酒店,柏悦酒店,君悦酒店,文华酒店,丽兹卡尔顿酒店以及索非特酒店的西餐厅或者一些行政酒廊里有她们靓丽的身影。

 

 
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